Mensa, Kantine und Cafeteria: der Unterschied

Cafeteria bietet eher kleinere Speisen und Salate an. Dagegen kann man in der Mensa ordentlich zum Mittag mehrere Gerichte ausprobieren.

Manche Anfänger an der Uni wundern sich wo der Unterschied zwischen Mensa und Cafeteria liegt.

Die Mensa: subventioniertes Mittagessen

Die Mensa an den Universitäten bieten mittlerweile eine große Auswahl an leckeren Mahlzeiten. Das Essen in der Mensa wird vom Staat subventioniert daher kostet ein Mittagessen in der Mensa nur zwischen 2,50 - 3,50 Euro.

Dies bedeutet noch lange nicht, dass das Essen nur dann nur nach 2,50 Euro "schmeckt". In Wirklichkeit bekommt man für den niedrigen Betrag eine vernünftige Mahlzeit mit Salat, Nachtisch und manchmal auch ein Eis dazu. Meistens gibt es mehrere Gerichte zur Auswahl - ein vegetarisch, ein Fleischgericht, Dudeln und ein Eintopf. Die Beilagen werden auch zahlreich angeboten - Kartoffeln, Reis, Nudeln oder Pommes stehen immer zur Wahl.

In der Cafeteria dagegen können nur kleinere Speisen gekauft werden und natürlich das Getränk der Studenten: Kaffee! Zum Kaffee oder Tee kann man in einer Cafeteria an der Universität auch noch mehr erwarten. Ein Kuchen oder belegtes Brötchen ist immer dabei. Mittlerweile bieten mache Cafeterien eine große Auswahl an Salaten, Süßigkeiten, sowohl warmen als auch kalten Getränken an.

Cafeteria und weitere Unterschiede

Ein weiterer Unterschied zwischen Cafeteria und Mensa ist: die Cafeterien sind meistens viel länger geöffnet. Während die Mensa nur in der Mittagszeit geöffnet hat und manchmal an großen Unis auch am Nachmittag (Abendessen), ist die Cafeteria von 8-18 Uhr geöffnet. Hat man beispielsweise ein Mittagessen in der Mensa wegen Veranstaltungen verpasst, so kann man sich immer noch in deiner Cafeteria stärken.

Die Mensa arbeiten mit ASTA zusammen. An viele Universitäten gibt es noch die sog. Bistros. Die Bistros bieten auch warme und kalte Speisen und Getränke an. Der Unterschied ist, dass Bistro meistens als ein Privatunternehmen an einer Universität geführt wird. Ein Bistro bekommt keine Staatszuschüsse wie Mensa. Daher kann der Preis vom Essen deutlich abweichen. Es ist aber immer noch günstiger als in einem Restaurant in der Stadt.

ISBN=3423623403
Titel=Das Uni-Einmaleins
Autor=Madlen Ottenschläger

Zusammenfassung und Lerntipp

Auf den Punkt: Die Cafeteria bietet vor allem Snacks, Salate und kleine Speisen, während die Mensa staatlich subventionierte, vollwertige Mittagsgerichte (rund 2,50–3,50 €) serviert. Die Kantine ist das funktionale Pendant im Betrieb.

Lerntipp: Drei ähnliche Begriffe trennst du am besten, indem du jeden in ein eigenes gedankliches „Fach" legst – das leistet die Schubladenmethode. Mehr dazu im Blog: die Schubladenmethode.