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10-Tage-Vorrat anlegen
K
von @KrzysztofWie löse ich die Bevorratung von Lebensmitteln für 4 Personen auf engstem Raum (Checkliste nach BBK)?
Projekt-Plan
1.
Wasser ist die kritischste Ressource. Laut BBK benötigt jede Person 2 Liter pro Tag (Trinken & Kochen).
- Kaufe exakt 9 Sixpacks (1,5L Flaschen), um 81 Liter abzudecken.
- Bevorzuge PET-Einwegflaschen, da diese platzsparender stapelbar sind als Glaskästen.
- Lagerung: In der untersten Ebene eines Regals oder unter dem Bett, um den Schwerpunkt niedrig zu halten. Erledigt, wenn: 81 Liter Wasser in der Wohnung eingelagert sind.
2.
Kohlenhydrate sind die Basis.
- Kaufe: 4kg Reis, 4kg Nudeln, 3kg Haferflocken und 3kg Knäckebrot/Zwieback.
- Diese Mengen decken den Bedarf von 4 Personen für 10 Tage.
- Tipp: Knäckebrot ist extrem platzsparend und lange haltbar. Erledigt, wenn: 14kg der genannten Produkte im Vorrat sind.
3.
Gemüse liefert wichtige Ballaststoffe und Vitamine.
- Kaufe: 10x 800g Dosen (z.B. Erbsen/Möhren, Mais, grüne Bohnen) und 10x 800g Dosen Hülsenfrüchte (Linsen, Kichererbsen, Kidneybohnen).
- Hülsenfrüchte sind proteinreich und sättigen lange. Erledigt, wenn: 20 große Konservendosen (à 800g) verstaut sind.
4.
Energielieferanten ohne Kochbedarf.
- Kaufe: 6x 800g Dosen Obst (Pfirsiche, Birnen), 2kg Trockenobst (Datteln, Rosinen) und 3kg gemischte Nüsse/Studentenfutter.
- Nüsse haben die höchste Kaloriendichte pro Quadratzentimeter Stauraum. Erledigt, wenn: 10kg Obst/Nüsse eingelagert sind.
5.
Proteinversorgung für den Muskelerhalt.
- Kaufe: 10x 1L H-Milch (3,5% Fett für mehr Kalorien), 15x 185g Dosen Thunfisch, 10x 400g Dosen Wurst/Fleisch oder vegetarische Alternativen (Tofu im Glas). Erledigt, wenn: Milch und Proteinkonserven vollständig vorhanden sind.
6.
Ohne Strom kein Herd. Der Camp'Bistro DLX verfügt über die 'Stopgaz'-Sicherheitseinrichtung, die für den (vorsichtigen) Einsatz in Innenräumen bei guter Belüftung empfohlen wird.
- Kaufe den Kocher und 4 passende CP250 Gaskartuschen.
- Teste die Zündung einmal kurz auf dem Balkon oder am offenen Fenster. Erledigt, wenn: Kocher und 4 Kartuschen einsatzbereit sind.
7.
In kleinen Wohnungen ist der Platz unter dem Bett ungenutzt.
- Kaufe 4 flache Rollboxen (z.B. IKEA Samla 55x39x28 cm oder flacher).
- Sortiere den Vorrat nach Kategorien (Box 1: Wasser, Box 2: Konserven, etc.).
- Beschrifte die Boxen von oben sichtbar. Erledigt, wenn: Der gesamte 10-Tage-Vorrat unsichtbar unter Möbeln verstaut ist.
8.
Vermeide abgelaufene Lebensmittel.
- Installiere die App Ready24 (verfügbar für iOS/Android).
- Scanne alle Produkte ein und hinterlege das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD).
- Aktiviere die Benachrichtigung für Produkte, die in 3 Monaten ablaufen, um sie in den täglichen Verzehr zu rotieren. Erledigt, wenn: Alle Vorräte digital erfasst und Erinnerungen aktiviert sind.
9.
Bei Wasserausfall funktioniert die Spülung nicht.
- Packe in eine kleine Box: 10x 20L Müllbeutel (für die Toilette), 2 Flaschen Händedesinfektionsmittel, 4 Rollen Toilettenpapier und 1 Packung Feuchttücher.
- Füge ein Stück Kernseife hinzu. Erledigt, wenn: Die Hygienebox griffbereit im Bad steht.
10.
Vorsorge ist kein einmaliges Projekt.
- Erstelle eine Serientermin im Google/Outlook Kalender (alle 3 Monate).
- Checkliste für den Termin: 1. MHD prüfen (via App), 2. Batterien Taschenlampe prüfen, 3. Wasserflaschen auf Dichtigkeit checken. Erledigt, wenn: Der Serientermin im Kalender eingetragen ist.
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