Kochen ohne Strom

Beim Kochen mit Gas in Innenräumen besteht die Gefahr von Kohlenmonoxid-Bildung.

• Kaufe den X-Sense XC01-M (oder ein vergleichbares Modell mit LCD-Anzeige wie den Kidde 7DCOC).
• Montiere ihn in Kopfhöhe in dem Raum, in dem gekocht wird.
• Teste die Funktionsfähigkeit über die Test-Taste. Erledigt, wenn: Der CO-Melder aktiviert ist und einen Wert von '0 ppm' im Display anzeigt.

Diese Ventilkartuschen (Butan) passen in den empfohlenen Kocher. Eine Kartusche brennt bei voller Leistung ca. 75-90 Minuten.

• Kaufe Marken wie Campingaz oder preiswerte Alternativen mit TÜV-Zertifizierung.
• Lagere die Kartuschen niemals im Keller (Gas ist schwerer als Luft und sammelt sich am Boden) oder in der Nähe von Wärmequellen. Erledigt, wenn: 4 volle Kartuschen trocken und belüftet gelagert sind.

Gemäß TRGS 510 und DVGW-Arbeitsblatt G 612 gilt für Privathaushalte:

• Lagere maximal 11 kg Flüssiggas (entspricht ca. 48 Kartuschen à 227g) in der Wohnung.
• In Schlafräumen ist die Lagerung komplett untersagt.
• Der ideale Ort ist ein gut belüfteter Abstellraum oder ein Balkonschrank (frostfrei). Erledigt, wenn: Der Lagerort den Sicherheitsregeln entspricht und keine Kartusche im Keller oder Schlafzimmer steht.

Kaufe folgende Mengen für 1 Person:

• 1 Packung Couscous (500g) (benötigt nur heißes Wasser, kein Kochen).
• 2 Dosen Kichererbsen oder Linsen (je 400g).
• 1 Glas Pesto (190g).
• 1 Packung Knäckebrot.
• 6 Liter stilles Wasser (auch zum Kochen).
• 1 Tube Tomatenmark und Gewürze (Salz, Pfeffer, Curry). Erledigt, wenn: Alle Artikel der Liste im Vorratsschrank verstaut sind.

Dieses Rezept spart Brennstoff:

1. Erhitze 250ml Wasser im Topf bis es siedet.
2. Schalte den Kocher sofort aus.
3. Gib 150g Couscous, eine Prise Salz und einen Klecks Tomatenmark hinzu.
4. Deckel drauf und 5 Minuten ziehen lassen.
5. Mische eine halbe Dose Kichererbsen unter. Erledigt, wenn: Eine warme Mahlzeit mit minimalem Gasverbrauch verzehrt wurde.

Prüfe regelmäßig:

• Ist die Dichtung am Gaskocher spröde?
• Zeigt der CO-Melder eine Warnung für niedrigen Batteriestand?
• Sind die Gaskartuschen unbeschädigt (kein Rost)? Erledigt, wenn: Ein Kalendereintrag für die monatliche Prüfung erstellt wurde.