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Unverpackt einkaufen im Supermarkt

K
von @Krzysztof
Umwelt & Nachhaltigkeit

Wie löse ich die Logistik des plastikfreien Einkaufs, wenn kein spezieller Unverpackt-Laden in der Nähe ist?

Projekt-Plan

8 Aufgaben
1.

Besorge dir robuste Netze aus Baumwolle oder recyceltem Polyester. Pragmatischer Tipp: Die Netze von Lidl ('Vitaminnetz') oder Rewe/Edeka haben oft das Taragewicht bereits auf dem Etikett eingestickt, was den Kassiervorgang beschleunigt. Vermeide die dünnen 'Hemdchenbeutel' aus Plastik komplett.

Erledigt, wenn: Mindestens 5 Mehrweg-Netze in deiner Einkaufstasche bereitliegen.

2.

Nimm deine vorhandenen Vorratsgläser (z.B. Mason Jars oder alte Gurkengläser) und wiege sie auf einer Küchenwaage. Schreibe das Gewicht in Gramm mit einem Edding oder einem Dymo-Beschrifter auf den Boden oder den Deckel. Das ist essenziell für den Einkauf an der Frischetheke, damit das Glasgewicht abgezogen werden kann.

Erledigt, wenn: Alle für den Einkauf vorgesehenen Gläser dauerhaft mit ihrem Eigengewicht beschriftet sind.

3.

Gehe für Käse und Wurst an die Bedienungstheke (z.B. bei Edeka oder Rewe). Stelle dein mitgebrachtes, sauberes Gefäß auf das vom Personal gereichte Tablett. Das Personal befüllt das Gefäß, ohne dass es die hygienekritische Zone hinter der Theke berührt. Wichtig: Weise aktiv darauf hin: 'Ich habe ein eigenes Gefäß dabei, können wir das Tablett-System nutzen?'

Erledigt, wenn: Der erste Einkauf von Käse oder Wurst ohne Plastikfolie im eigenen Glas im Kühlschrank steht.

4.

Viele Supermärkte mit Bistro-Ecke (z.B. Rewe-Center) kooperieren mit Vytal. Das ist ein digitales Pfandsystem für Schüsseln, das komplett kostenlos ist, solange man die Gefäße innerhalb von 14 Tagen zurückgibt. Suche in der App nach Partner-Supermärkten in deiner Nähe.

Erledigt, wenn: Die App installiert und dein Profil registriert ist.

5.

Ersetze TetraPaks und Plastikbecher durch 500g- oder 1000g-Mehrweggläser. Marken wie Landliebe, Andechser Natur oder Berchtesgadener Land nutzen das deutsche Standard-Pfandsystem (0,15 € Pfand). Diese Gläser können an jedem Leergutautomaten zurückgegeben werden.

Erledigt, wenn: Milch und Joghurt für die nächste Woche ausschließlich in Glasflaschen/-gläsern gekauft wurden.

6.

Suche eine Filiale von dm oder Rossmann mit Nachfüllstation (oft für Marken wie Love Nature oder Planet Pure). Kaufe einmalig die passende Leerflasche und fülle sie danach immer wieder auf. Das spart pro Füllung ca. 50-80g Plastikmüll.

Erledigt, wenn: Spülmittel oder Waschmittel erstmals an einer Station selbst abgefüllt wurde.

7.

Wenn kein Unverpackt-Laden da ist, ist Papier die zweitbeste Wahl. Kaufe Mehl, Zucker, Couscous und Nudeln in Papierverpackungen (z.B. Barilla im blauen Karton ohne Sichtfenster oder Eigenmarken in Papiertüten). Vermeide Plastik-Verbundstoffe.

Erledigt, wenn: Dein Vorratsschrank zu 80% aus Papier- statt Plastikverpackungen besteht.

8.

Die größte Hürde ist das Vergessen. Packe eine feste Tasche mit 3 Mehrweg-Netzen, 2 leeren Gläsern und einem Stoffbeutel für Brot. Lagere dieses Kit dauerhaft in deinem Transportmittel. Pragmatismus: Lege die leeren Netze nach dem Auspacken des Einkaufs sofort zurück an die Haustürklinke.

Erledigt, wenn: Das Kit im Auto/Fahrrad verstaut ist und der erste Spontankauf damit plastikfrei gelang.

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