IKEA FINSMAKARE Backofen reinigen: Pyrolyse, Entkalken & Pflege

Schalte den Backofen nach dem Gebrauch aus und lass ihn vollständig abkühlen, bevor du ihn reinigst. Vor Pflegearbeiten das Gerät zusätzlich von der Stromversorgung trennen.

Wisch den Garraum nach jedem Gebrauch aus und trockne ihn mit einem Mikrofasertuch. Fettansammlungen und Speisereste können sonst einen Brand verursachen.

Gegen Kondenswasser hilft es, den Ofen vor dem Garen immer etwa 10 Minuten vorzuheizen und Speisen nach dem Garen nicht länger als 20 Minuten im Gerät stehen zu lassen.

Reinige alle Zubehörteile mit einem Mikrofasertuch, warmem Wasser und mildem Reinigungsmittel und lass sie trocknen.

Leere den Wassertank nach jedem Dampfgaren, damit sich kein Kalk ablagert. Verbinde dazu das Verbindungsstück mit einem Ende des Ablaufschlauchs und leg das andere Ende in einen Behälter, der tiefer steht als das Auslassventil.

Öffne die Backofentür, steck das Verbindungsstück in das Auslassventil und halt es gedrückt, bis kein Wasser mehr kommt. Trenn das Verbindungsstück danach wieder ab. Trockne den Garraumboden, sobald der Ofen abgekühlt ist, und lass die Tür zum Trocknen offen.

Reinige die Gerätefront und das Bedienfeld nur mit einem Mikrofasertuch, warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel. Metallflächen behandelst du mit einer geeigneten Reinigungslösung, Flecken mit einem milden Reinigungsmittel.

Halte die Türdichtung sauber und prüf, ob sie fest in der richtigen Position sitzt. Eine dichte Tür hält die Wärme im Garraum und spart Energie.

Miss deine Wasserhärte mit einem Teststreifen. Daraus ergibt sich, wie oft du den Wassertank entkalken solltest:

Stufe 1 (0–7 °dH, weich): alle 75 Zyklen bzw. etwa 2,5 Monate. Stufe 2 (8–14 °dH, mittelhart): alle 50 Zyklen bzw. etwa 2 Monate. Stufe 3 (15–21 °dH, hart): alle 40 Zyklen bzw. etwa 1,5 Monate. Stufe 4 (22–28 °dH, sehr hart): alle 30 Zyklen bzw. etwa jeden Monat.

Schalte den Backofen aus und schieb eine Auflaufpfanne unter den Dampfeinlass. Füll 850 ml Wasser und 5 Teelöffel Zitronensäure in den Wassertank und warte 60 Minuten.

Schalte dann die Funktion Heißluft mit Dampf bei 230 °C ein, nach 25 Minuten wieder aus und lass den Ofen abkühlen. Schalte anschließend noch einmal Heißluft mit Dampf bei 130 bis 230 °C ein, nach 10 Minuten aus und lass den Ofen erneut abkühlen.

Schalte den Backofen aus und leere den Wassertank (wie in Schritt 4). Spül den Tank aus und wisch restliche Kalkrückstände im Garraum mit einem weichen Tuch ab.

Reinige das Ablaufrohr von Hand mit warmem Wasser und einem milden Spülmittel.

Schalte den Backofen aus und lass ihn abkühlen. Zieh die Einhängegitter vorne von der Seitenwand weg, dann hinten, und nimm sie heraus. Nimm alle Zubehörteile, Töpfe, Pfannen, Bleche und alles mit Antihaftbeschichtung aus dem Garraum und zieh den Kerntemperatursensor ab.

Entferne grobe Speisereste, Öl- und Fettansammlungen sowie verschüttete Flüssigkeiten. Reinige den Backofenboden und die innere Glasscheibe mit warmem Wasser und mildem Spülmittel und einem weichen Tuch. Achte darauf, dass der Wassertank leer ist, und schließ die Backofentür.

Schalte den Backofen ein, wähle im Menü die Funktion „Reinigung“ und bestätige mit OK. Stell die Dauer passend zum Verschmutzungsgrad ein und bestätige erneut. Beim Start verriegelt sich die Tür und die Lampe geht aus.

Wenn der Ofen abgekühlt und die Tür entriegelt ist, setz die Einhängegitter und das Zubehör wieder ein – die Gitter in umgekehrter Reihenfolge wie beim Herausnehmen. Die Haltestifte der Teleskopauszüge müssen dabei nach vorne zeigen.

Die Backofentür hat vier Glasscheiben, die du zum Reinigen ausbauen kannst. Öffne die Tür ganz, halte beide Scharniere fest und klapp die Verriegelungen hoch, bis sie einrasten. Schließ die Tür halb bis zur ersten Öffnungsstellung, heb sie an und zieh sie heraus. Leg sie auf ein weiches Tuch.

Drück die Türabdeckung an der Oberkante auf beiden Seiten nach innen, um den Klippverschluss zu lösen, und zieh sie nach vorn ab. Zieh die Glasscheiben einzeln heraus, angefangen mit der oberen. Reinige sie mit Wasser und Spülmittel und trockne sie sorgfältig.

Setz Scheiben, Türabdeckung und Tür in umgekehrter Reihenfolge wieder ein und schließ die Hebel beider Scharniere. Achte auf die richtige Reihenfolge der Scheiben (Symbol bzw. Aufdruck an der Seite) – die bedruckte Zone zeigt zur Innenseite der Tür. Sitzt alles richtig, klickt die Türabdeckung und die Verriegelungen klicken beim Schließen.

Schalte den Backofen aus, warte bis er kalt ist, und trenn ihn von der Stromversorgung. Breite ein Tuch auf dem Garraumboden aus.

Dreh die Glasabdeckung der hinteren Lampe ab, reinige sie und ersetze die Lampe durch eine geeignete, bis 300 °C hitzebeständige Lampe. Bring die Glasabdeckung wieder an.

Ist kein Wasser im Tank, füll ihn auf. Ist der Tank voll und die Funktion startet trotzdem nicht, ist meist die Dampfeinlassöffnung verkalkt – prüf sie und entferne die Kalkablagerungen (Schritte 8 und 9).

Wurde zu viel Wasser in den Tank gefüllt, leitet ein Sicherheitsauslass den Überschuss auf den Boden des Garraums. Schalte den Ofen aus und nimm das Wasser mit einem Tuch oder Schwamm auf.

Der Stecker des Kerntemperatursensors steckt nicht richtig in der Buchse. Steck ihn so weit wie möglich hinein.

Ist die Tür nach einem Stromausfall verriegelt, prüf die Stromversorgung. Zeigt das Display einen Fehlercode, der nicht in der Anleitung steht, schalte den Ofen über die Haussicherung oder den Schutzschalter aus und wieder ein. Erscheint der Code erneut, wende dich an den autorisierten Kundendienst.

Der Kundendienst braucht die achtstellige IKEA-Artikelnummer und die Seriennummer. Beide stehen auf dem Typenschild am Rahmen des Garraums – notier sie dir am besten jetzt schon.